保定厨师技校设置了哪些短期培训班吗？短期培训具有针对性强等特点，适用于需要快速学习的人群。保定厨师技校是一艘集中专、中技与短期培训为一体的综合性中等职业学校，那其都开设了哪些短期培训班呢？下面，小编就来给大家介绍一下保定厨师技校短期培训班的情况吧。
保定厨师技校（保定厨师技工学校）是经河北省人民政府批准、教育部备案、省教育厅直属的民办普通中等专业技术学校，国家重点中专，具有独立颁发国家承认的学历文凭的资格。
保定厨师技校教学资源丰富、师资力量雄厚，拥有专职教师286名，其中具有高级职称者占38%。一批年轻的教师，雄姿英发、朝气蓬勃，健步走向教育与管理的前沿，成为学校的中坚力量。坚持实行准军校式管理，完备的各项规章制度培养了学生良好的个人素质；通过开展丰富多彩的文体活动和社会活动，提高了学生适应社会能力；注重中华民族传统文化教育和技能教育，提高了学生德智体美劳全面素质；学校采用企业化管理、校企合作和订单式培养等多种模式，实现了从学生到职业人的完美转变。
1、单项热炒班（学期1个月）
传授刀具及菜墩的使用及保养，多种刀法的使用，中餐中常用的烹调方法，百余种经典菜肴的制作，十余种凉菜的制作。
就业去向：中低档饭店从事专业烹饪工作，或者自己创业开店
2、经典火锅班（学期3-7天）
主要学习火锅底汤的调制，火锅底料的炒制，醮料的调制（如：麻酱、蒜茸、海鲜、生吃等），多种火锅原料的处理，多类火锅的制作（如老北京涮羊肉、肥牛火锅、兔肉火锅、柴鸡火锅、鲶鱼火锅、啤酒鸭火锅、鲜虾凤翅锅、全家福火锅等）。可选两种。
就业前景：各类火锅店专业从事火锅制作工作，或者选择自己创业开店。
主要学习传统麻辣烫的全部工艺如（吊汤、炒料、蘸料等）。
就业前景：一般以自己创业为主。
保定厨师技校有38%的教师拥有高级职称，他们是学校教学质量的保障，也是学生们的榜样。学校实行准军校式管理，促使学生养成良好的生活习惯和学习习惯。在这里小编只详细的介绍了单项热炒班、经典火锅班、麻辣烫班这三种短期培训班，想了解更多有关保定厨师技校班级的介绍，请拨打电话咨询。