在保定哪里学习烹饪比较好？厨师是一项高薪是职业，并且相较于其它职业来说，其失业率较低，就业率较高，毕竟作为一名厨师，可以选择在各大饭店打工或者自己开店的方式就业。想成为一名厨师要掌握一定的技能，那在保定哪里有教授厨师技能的学校呢？可以选择保定厨师技校。
保定厨师技校（保定厨师技工学校）是经河北省人民政府批准、教育部备案、省教育厅直属的民办普通中等专业技术学校，学校具有独立颁发国家承认学历文凭的资格。保定厨师技校下设烹饪工艺与营养、中西糕点、汽车修理、工程机械、数控技术、电气焊、美容美发等七大专业体系，包含了44个中短期专业，是一所集中专、中技与短期培训为一体的综合性中等职业学校。
一、烹饪高级班（学期6个月）
系统传授川、鲁、苏、粤等菜系经典名菜，各类海鲜、干料涨发、烹饪技法和市场流行菜、特色菜、食品雕刻、艺术冷拼、实用果盘制作及火锅等多种高档菜肴制作。
二、 烹饪全科班中专班（学期一年）
学生系统学习基础知识、原料与加工工艺、烹调工艺学、饮食营养与卫生、中式菜系、厨房管理和宴席设计、饮食成本核算、面点制作工艺、职业道德等课程。在操作技能上，能熟练地运用混合刀法剞各种花刀，在原料涨发、整料出骨、冷拼、雕刻、热菜制作上达到高级中式烹调师的标准。毕业颁发中专毕业证书，学习期间按照国家政策享受国家补助。
三、 烹饪高级全科班大专班（学期三年）
在学习全科班基础上，增加学习《餐饮服务管理》等课程，使学员掌握烹饪基本知识，学习各种烹饪原料的性质、鉴别、保管及加工，熟练掌握市场流行菜、特色菜的烹调方法，学习专业理论知识，精通八大菜系的名菜、名点制作，熟悉餐饮企业管理和宴席设计知识，逐步把学员培养成具有良好的职业素质、懂专业理论知识，又具备精湛厨艺和酒店管理能力的复合型人才。毕业颁发中专毕业证书，学习期间按照国家政策享受国家补助。
四、麻辣烫班（学期3-7天）
主要学习传统麻辣烫的全部工艺如（吊汤、炒料、蘸料等）。
五、经典火锅班（学期3-7天）
主要学习火锅底汤的调制，火锅底料的炒制，醮料的调制（如：麻酱、蒜茸、海鲜、生吃等），多种火锅原料的处理，多类火锅的制作（如老北京涮羊肉、肥牛火锅、兔肉火锅、柴鸡火锅、鲶鱼火锅、啤酒鸭火锅、鲜虾凤翅锅、全家福火锅等）。
中国人以会吃、爱吃著称，所以以厨师作为职业目标来说，是一个不错的选择。保定厨师技校不仅有烹饪工艺与营养专业，还有中西糕点专业，无论你想成为一名中餐厨师，还是糕点师都可以来保定厨师技校学习。更多有关保定厨师技校的信息，请拨打电话咨询。